وبلاگ کتاب هدهد

اشتراک در خوراک وبلاگ کتاب هدهد
مرجع کتاب‌ باکیفیت کودک و نوجوان
نشانی: https://hodhod.com
به‌روز شده: ۱۹ ساعت ۲۳ دقیقه قبل

معرفی کتاب و فیلم اسب جنگی

ی., ۱۰/۰۹/۲۰۱۶ - ۱۱:۱۰
هر یکشنبه
یک فیلم، یک کتاب معرفی کتاب اسب جنگی:

عنوان: اسب جنگی
عنوان اصلی: War horse
نویسنده: Michael Morpurgo

تعداد داستان هایی که از زاویه ی دید یک شی روایت می شوند محدود است. این اثر نیز در این تجربه برای کودکانی که خواندن بلدند مسیر سختی را در پیش داشته است. مایکل موپورگر انگلیسی، که متولد ۱۹۴۳ است، فضای جنگ را انتخاب کرده است. استیون اسپیلبرگ مشهور یک فیلم سینمایی بر اساس این داستان ساخته است؛ همان طوری که در پیشخوان کتابفروشی ها از آن استقبال شده، علاقه ی دوستداران سینما را هم به خود جلب کرده است.

معرفی فیلم اسب جنگی:

فیلم اسب جنگی به کارگردانی استیون اسپیلبرگ محصول سال ۲۰۱۱ است. این فیلم در اسکارموفق به نامزدی در ۶ رشته از جمله بهترین فیلم شد.همچنین این فیلم نامزد ۲ جایزه گلدن گلوب و ۵ جایزه بفتا شد.

اطلاعات فیلم اسب جنگی:

عنوان: اسب جنگی (War Horse)
کارگردان: استیون اسپیلبرگ (Steven Spielberg)
نویسنده: ریچارد کورتیس (Richard Curtis)، لی هال (Lee Hall)
بازیگران: نیلز آرستروپ (Niels Arestrup)، امیلی واتسون (Emily Watson)، پیتر مولان (Peter Mullan), جرمی اروین (Jeremy Irvine)
موسیقی: جان ویلیامز (John Williams)
ژانر: درام – جنگی
زمان: ۱۴۶دقیقه
مناسب برای مناسب برای افراد بالای ۱۳ سال

بیشتر بخوانید: یک فیلم، یک کتاب، اسب جنگی

نوشته معرفی کتاب و فیلم اسب جنگی اولین بار در کتاب هدهد پدیدار شد.

حواس پرتی کودکان

ش., ۱۰/۰۸/۲۰۱۶ - ۱۷:۲۱
حواس پرتی کودکان

حواس پرتی در کودکان چه عواملی دارد چگونه پدید می‌آید و راه حل‌های پیشگیرانه در این باره به چه صورتند مشاورین و روانشناسان کودک چه توصیه‌هایی دراین باره به خانواده‌های اطفال حواس پرت می‌دهند راه حل‌ها و راهکارهای مناسب در این باره را در ادامه بیان خواهیم کرد

آیا متوجه شده‌اید که فرزندتان نمی‌تواند مدت طولانی روی تکالیف درسی‌اش متمرکز بماند؟ آیا دائم لوازمش را گم می‌کند یا جا می‌گذارد و شما نگرانید که این نقص توجهش ناشی از بیش فعالی او باشد؟

روان شناسان و روان پزشکان برای تشخیص بیش فعالی، ضوابط و چارچوب خاصی دارند و تنها زمانی این تشخیص را مطرح می‌کنند که کودک تمام معیارهای مورد نیاز برای تشخیص این بیماری را داشته باشد و یکی از مهم‌ترین معیارها برای تشخیص بیش فعالی، این است که فرد در اثر بیماری دچار اختلال در روابط اجتماعی، شغلی، تحصیلی و زندگی روزمره‌اش شود.

پس اگر شما فرزندی دارید که در این حیطه‌ها دچار اختلال بارزی نیست و فقط گاهی فراموشکار و سر به هواست، احتمالاً مشکلش صرفاً حواس پرتی است، نه بیش فعالی. حالا این سؤال مطرح می‌شود که برای کاهش میزان حواس پرتی و افزایش تمرکز کودک چه باید کرد؟ بیوطب به این پرسش‌های شما پاسخ می‌دهد.

درمان حواس پرتی در کودکان

اولین نکته‌ای که باید به آن توجه کنید این است که هرگز به کودک این برچسب را نزنید که «تو عمداً توجه نمی‌کنی» یا «عمداً حرف‌های ما را نادیده می‌گیریم. درجه‌های از حواس پرتی مربوط به کارکرد مغز کودکان است. آگاهی کودکان از محیط اطراف به مراتب کمتر از بزرگسالان است.

به عنوان مثال وقتی کودکی هنگام عبور از خیابان، زیپ لباسش را می‌بندند، ممکن است دیگر قادر به تشخیص رفت و آمد خودروها نباشد، در حالی که این کار برای فرد بزرگسال مشکلی نیست. یک بزرگسال به تدریج یاد می‌گیرد که محرک‌های بی اهمیت را نادیده بگیرد و تمرکزش را روی یک موضوع حفظ کند اما این کار برای یک کودک ممکن است بسیار مشکل باشد.

حواستان باشد که تذکر لحظه به لحظه، جریمه بابت انجام ندادن یک تکلیف یا اشتباه انجام دادن آن به علت حواس پرتی و محروم کردن او از علایقش، در این موارد نه تنها چاره ساز نیست، بلکه مشکل او را چندبرابر می‌کند، تا جایی که از تحصیل و مدرسه بیزار می‌شود.

اگر کودک زیاد جنب و جوش می‌کند و انرژی زیادی دارد، اول به او فرصت بازی بدهید تا آرام شود و مقداری از انرژی‌اش با بالا و پایین پریدن و قایم باشک بسوزد، بعد از او بخواهید کارش را انجام بدهد و پیش از پایان یافتن مقداری از تکالیف که مشخص کرده‌اید از جایش بلند نشود.

با مکعب‌های رنگی شکل‌های ساده‌ای به عنوان الگو بسازید و از فرزندتان بخواهید پس از مشاهده مانند الگوی شما بسازد. پس از چند بار موفقیت، در مراحل بعدی، پس از ساختن الگوی مورد نظر، از کودک بخواهید بادقت آن را مشاهده کند، سپس روی آن را بپوشانید و از کودک بخواهید مانند شما آن را بسازد. در مراحل بعدی از الگوهای پیچیده‌تر استفاده کنید.

هرگز به کودک برچسب بی توجهی و حواس پرتی نزنید

در تست هوش وکسلر بخشی وجود دارد که در آن کارت‌هایی به کودک نشان داده می‌شود. در این کارت‌ها قسمتی از شکل ناقص است و کودک باید در زمانی محدود آن نقص را شناسایی کند. شما هم می‌توانید از این کار برای افزایش دقت فرزندتان استفاده کنید. یعنی از کارت‌هایی که تصویرشان ناقص است، استفاده کنید.

سعی کنید در مواردی که می‌خواهید کودک تمرکز بیشتری داشته باشد (مثل کلاس درس یا اتاقی که تکالیفش را انجام می‌دهد)، محیط را به گونه‌ای طراحی کنید که دارای کمترین عامل تحریک کننده برای کودک باشد.

به کودک برچسب نزنید. منظور از برچسب زدن این است که به خاطر یک رفتار خاص، یک خصلت را به کودک نسبت دهید. وقتی به او برچسب «حواس پرت» یا «دست و پا چلفتی» می‌زنید او از آن پس خودش را با آن مشخصه می‌شناسد و در بسیاری از موارد تصویر ذهنی‌ای که شما، از او برای خودش می‌سازید تا آخر عمر روی رفتار و شخصیتش اثر می‌گذارد و این برچسب‌ها بعد از مدتی باعث می‌شوند هم اطرافیان کودک و هم خودش به این باور برسند که با کودکی روبرو هستند که دارای این خصلت خاص و تغییرناپذیر است. بسیاری از ما قربانی برچسب‌های کودکی‌مان شده‌ایم. این اشتباه را در مورد کودکان خود تکرار نکنیم.

چندشی نامرتبط مثل اسباب بازی‌های مختلف یا مانند آن را جلوی فرزندتان بچینید و به او فرصت دهید آنها را بادقت مشاهده کند. سپس اشیاء را بردارید و از او بخواهید آنها را نام ببرد. با توجه به ظرفیت حافظه ممکن است کودک ابتدا نام تعداد کمی از وسایل را به یاد آورد اما به تدریج با پیشرفت و تثبیت در هر مرحله می‌توان بر تعداد وسایل یا اشیاء افزود. این تمرینات را با استفاده از تصاویر نیز می‌توان انجام داد.

با نشان دادن تصاویر ساده از مناظری که کودک به آنها علاقه دارد مثل مزرعه و باغ وحش به مدت چند ثانیه، از کودک بخواهید به سؤالات شما درباره آن تصاویر پاسخ دهد. در مراحل بعدی وقتی که کودک به اندازه کافی در این کار ماهر شد، می‌توانید از تصاویر پیچیده‌تر استفاده کنید.

√ به خاطر آوردن وسایل داخل یک فروشگاه یا ویترین مغازه پس از چنددقیقه مشاهده و پرسش درباره رنگ و شکل لباس افراد در یک مهمانی نیز می‌تواند باعث تقویت دقت و حافظه کودک شود.

منبع: سایت دکتر سلام

نوشته حواس پرتی کودکان اولین بار در کتاب هدهد پدیدار شد.

مجموعه‌ی پیشنهادی محیط‌زیست برای نوجوانان

ش., ۱۰/۰۸/۲۰۱۶ - ۱۶:۵۹
مجموعه‌ی پیشنهادی محیط‌زیست برای نوجوانان

هدف از کیسه‌ کتاب‌های محیط زیستی این است که کودکان و نوجوانان را نسبت به مسائل زیست‌محیطی حساس کنیم و آنان را در درک اهمیت وابستگی موجودات زنده به یکدیگر یاری دهیم تا با آگاهی و نگرشی مسئولانه در راه حفظ محیط زیست تلاش کنند.

کیسه‌ی محیط زیست نوجوان شامل دستنامه، کتاب‌ها و فعالیت‌های مرتبط با محیط زیست است که در یک کیسه پارچه‌ای قرار دارند.

لینک خرید: مجموعهی پیشنهادی محیط‌زیست برای نوجوانان

 

نوشته مجموعه‌ی پیشنهادی محیط‌زیست برای نوجوانان اولین بار در کتاب هدهد پدیدار شد.

وابستگی کودکان به خانواده نشانه چیست؟

چهارشنبه, ۱۰/۰۵/۲۰۱۶ - ۱۶:۱۳
وابستگی کودکان به خانواده نشانه چیست؟

کودکان چه نیازهای عاطفی دارند و آیا فرزندانی که به والدینشان وابسته هستند از نوعی اختلال روانی رنج می‌برند یا خیر؟ این کمبود عاطفی نشانه چیست؟ چه نتیجه‌ای می‌توان از این نوع رفتار در خردسالان گرفت؟

بسیاری از بچه‌ها عادت دارند بیش از حد به والدین خود بچسبند. تحقیقات نشان می‌دهد چسبیدن کودک به والدین نشانه خوبی است؛ این مسئله نشان می‌دهد که کودک به والدین خود اعتماد کرده و آنها را پناهگاه خود می‌داند و در واقع والدین هم همین را می‌خواهند. با این حال، چسبیدن زیاد کودک می‌تواند باعث درماندگی پدر و مادر شود.

بزرگ کردن یک نوجوان یا جوان تجربه دشواری است، اما کنترل و تحت‌نظر داشتن یک کودک که در هیچ حالتی شما را ترک نمی‌کند به مراتب دشوارتر است.

به‌ناگهان تعامل‌های روزانه که قبلاً مقوله ساده‌ای بود،‌ به مسئله‌ای سرشار از تشویش تبدیل می‌شود. اگر شما هم کودکی دارید که دائم به شما می‌چسبد و نمی‌توانید تکان بخورید، این مطلب را به شما پیشنهاد می‌کنیم.

۱. عامل را شناسایی کنید

مطمئناً چسبیدن کودک به شما می‌تواند بی‌دلیل رخ دهد، اما اگر این حرکت کاملاً غیرمنتظره رخ داد، احتمالاً می‌توانید در این شرایط منبع آن را شناسایی کنید. اما بزرگ‌ترین عامل منفی در این میان چیست؟ تحولات و تغییرات و در شرایطی که تحولات مختلف و مشخصی در کار باشد –مثلاً به دنیا آمدن یک خواهر یا برادر جدید یا رفتن به یک خانه جدید– به خاطر داشته باشید که مسئله‌ای که ممکن است برای‌تان کوچک به نظر برسد، برای بچه‌تان مشکل بزرگی خواهد بود.

تحولات ساده و پیش‌پا افتاده که منجر به حرکات نوظهور چسبندگی بچه می‌شوند عبارتند از: عوض کردن مهدکودک یا مدرسه، داشتن پدر و مادری که همیشه در خانه بوده و جز محل کار، به‌جای دیگری نمی‌روند یا پیوستن به یک گروه بازی یا فعالیت جدید.

تغییر در روال روزمره به خاطر بیماری یا سفر هم می‌تواند باعث شود که بچه بیشتر به والدینش بچسبد. به‌علاوه، تجربه‌های تکان‌دهنده مانند توفان، آتش‌سوزی یا فرار از سگ ترسناک همسایه هم می‌تواند از عوامل مسبب این مشکل باشد.

۲. ترس‌های کودک را کشف کنید

زمانی که متوجه شدید کودک‌تان عادت کرده مدام به شما بچسبد،‌ باید سعی کنید درباره این مسئله با او صحبت کنید. به هیچ عنوان احساسات یا ترس‌های او را نادیده نگیرید و با شفقت و محبت با او صحبت کنید. به او اطمینان خاطر بدهید که اگر بترسد و به پدر یا مادر نیاز داشته باشد مشکلی پیش نخواهد آمد.

سعی کنید از طریق احساساتش، راهکارهایی پیشنهاد بدهید تا به او کمک کند. برای مثال، اگر از این می‌ترسد که به مهدکودک جدیدی برود، در ارتباط با برنامه روزانه با او صحبت کرده و به او بگویید که دقیقاً چه زمانی به دنبالش می‌روید.

سعی کنی حتماً به قولی که می‌دهید پایبند باشید و رأس زمان مقرر به‌دنبالش بروید تا حس اطمینان را در او تقویت کنید.

۳. برنامه‌هایش را مرور کنید

اگر دچار شک شدید، سعی کنید تا حد امکان سراغ کارها و برنامه‌های کودک‌تان بروید. به عبارت دیگر،‌ اگر دنیای کودک‌تان تغییر کرده، از این مسئله مطمئن شوید که تمام چیزهای دیگر قابل پیش‌بینی هستند.

خصوصاً اگر این تغییرات مربوط به تغییرات بزرگ زندگی است، این مسئله باعث می‌شود تا بتوانید احساس تشویش او را کمرنگ کنید تا بداند که بسیاری از چیزها مثل قبل بوده و تغییری نیافته است.

۴. راغب و مشتاق باشید

وقتی یک کودک به ناگهان تبدیل به هیولای چسبنده‌ای می‌شود، این خود نشانه‌ای از رابطه‌ای سالم است، نکته مهم اینجاست که به هیچ عنوان او را تنبیه نکنید یا شدیداً به او ضدحال نزنید.

این مسئله می‌تواند برای والدینی که بچه‌هایشان تقریباً رفتار مستقل و آزادی دارند دشوار باشد، اما بهتر است نسبت به رفتارهایی که طی آن کودک زیاد به شما نمی‌چسبد، سختگیری به خرج ندهید و در عین حال سعی کنید محدودیت‌های سفت و سخت هم برایش قائل شوید.

۵. محدودیت‌هایی برایش قائل شوید

در شرایطی که به وضوح دوست دارید کودک‌تان درک کند که نیاز به پدر و مادر، کاملاً عادی بوده یا تشویش داشتن نسبت به تغییرات یا ترسیدن به خاطر ریسک قرار گرفتن در یک موقعیت جدید امری طبیعی است، باید سعی کنید محدودیت‌هایی هم برای او قائل شوید.

بهتر است از این مسئله اطمینان حاصل کنید و به کودک‌تان بگویید که محدودیت چیست. در برخی مواقع برای والدین زمانی که کودک چسبنده خود را به مهدکودک می‌سپارند، «جیم شدن» کار ساده‌تری خواهد بود. متاسفانه، این مسئله می‌تواند باعث شود که رفتار کودک بدتر از قبل شود؛ چراکه موقعیت فعلی برای او،‌ غیرقابل پیش‌بینی‌تر از قبل شده است.

سعی کنید مثلاً تایمر ساعت را روی پنج دقیقه تنظیم کنید و وقتی زنگ خورد، به او بفهمانید که وقت آن است که بروید.

۶. چقدر به استقلال او احترام می‌گذارید؟

وقتی این رفتار کودک‌تان فروکش کرد، به رفتارهای او در قبال داشتن شخصیتی مستقل احترام بگذارید و او را به این کار تشویق کرده و اصلاً تنبیه‌اش نکنید. هیچ‌وقت ترس‌ها و احساساتش را به سخره نگیرید و بگذارید خیالش از این مسئله راحت شود که بی چون و چرا دوستش دارید.

منبع: مجله سیب سبز

نوشته وابستگی کودکان به خانواده نشانه چیست؟ اولین بار در کتاب هدهد پدیدار شد.

پدر هایی که از کتابخانه به امانت گرفتم، کتابی برای تمام کودکان

چهارشنبه, ۱۰/۰۵/۲۰۱۶ - ۱۶:۰۹
پدر هایی که از کتابخانه به امانت گرفتم

آیا از بابای خود راضی هستید؟ آیا می خواهید پدر خود را با پدر دوستتان عوض کنید؟ آیا دوست داشتید پدرتان ورزشکارتر، منظم‌تر، باهوش‌تر و یا دست و دلبازتر بود؟ “جوزف” بعد از پیدا کردن کتابخانه پر از پدر، تک‌تک این پدرها را به امانت گرفت و به خانه برد. پدر باهوش در تکالیف مدرسه به او کمک کرد، پدر دست و دلباز هر چه جوزف می‌خواست برای او خرید، ولی …
این داستان، به بیان مسئله‌ای می‌پردازد که برای بیشتر کودکان و نوجوانان مطرح است: نقد والدین. داستان، با زبانی کودکانه به بیان نقاط ضعف و قدرت والدین می‌پردازد و به کودک می‌آموزد خوبی‌ها و بدی‌های والدین را با هم در نظر گیرد. مطالعه کتاب برای تمامی کودکانی که به نوعی با والدین خود در تعارض هستند، پیشنهاد می‌شود.

مترجم: ف‍رزاد اک‍ب‍رپ‍ور

مناسب برای گروه سنی ۷ تا ۹ و ۱۰ تا ۱۲ سال

لینک خرید: پدر هایی که از کتابخانه به امانت گرفتم

نوشته پدر هایی که از کتابخانه به امانت گرفتم، کتابی برای تمام کودکان اولین بار در کتاب هدهد پدیدار شد.

پرواز، شعری از محمود کیانوش

س., ۱۰/۰۴/۲۰۱۶ - ۱۰:۵۳
پرواز

گفتم کبوترجان بیا
این بال‌ها را باز کن
در آسمان نیلگون
پرواز کن، پرواز کن
تا دست را بر هم زدم
او بال‌ها را باز کرد
در آسمان نیلگون
شاد و سبک پرواز کرد
از جلوه‌ی پرواز او
گویی دل من باز شد
همراه او چشمان من
در گردش و پرواز شد
پرواز شادی‌بخش او
شادی به جانم باز داد
جان مرا در آسمان
همراه خود پرواز داد

محمود کیانوش

نوشته پرواز، شعری از محمود کیانوش اولین بار در کتاب هدهد پدیدار شد.

درخت قرمز، کتابی جذاب

د., ۱۰/۰۳/۲۰۱۶ - ۱۶:۱۰
درخت قرمز

شاید در زندگی شما هم معجزه ای در حال وقوع است و شما از آن بی خبرید معجزه‌ای از نوع آن چه در انتهای این کتاب رخ می‌دهد و یادتان باشد برگ قرمز کوچکی را که در روی جلد کتاب می‌بینید در تمامی تصاویر جستجو کنید، این برگ می تواند سرنخی باشد برای اتفاق عجیبی که در حال وقوع است.

«بعضی وقت‌ها روز در حالی شروع می‌شود که منتظر هیچ چیز نیستی، و همه چیز بد و بدتر می‌شود، زندگی‌ات سیاه می‌شود و هیچ‌کس درکت نمی‌کند…» اگر افرادی شاد و به دور از حس تنهایی، افسردگی و غم هستید، خواندن این کتاب به شما توصیه نمی‌شود. اما اگر روزهایی در زندگی تان هست که از خواب بر خاسته و عمیقاً غمگین و نا‌امید بوده‌اید این کتاب را حتماً بخوانید/ ببینید.

شان تَن، نویسنده و تصویرگر استرالیایی، دنیایی زیبا و بی مانند را در این کتاب پیش روی ما قرار می دهد. دنیای که در ابتدا شاید تیره و هراس انگیز باشد، اما پایانی غافل گیر کننده و سرشار از امید دارد. تصویرگر با بهره گیری از توان عملی و تکنیکی خود تصاویری آفریده است که از نظر هنری ارزشی بسیار بالا دارد. در عین حال مضامین عمیق و چند لایه ای در دل متن و تصاویر گنجانده شده که سبب می شود افراد با سنین متفاوت و بنا بر نیازهای خود برداشت های گونه گونی از کتاب داشته باشند.

بهترین توصیف برای آثار تصویری تَن این است که آن‌ها را “کتاب‌های تصویری برای خوانندگان با سنین بالا” بخوانیم. تصور همگان بر آن است که کتاب‌های تصویری تنها برای کودکان پیش دبستان یا خردسالان مناسب است و عموماً بر اساس نیاز و متناسب با درک و فهم این گروه سنی خلق می‌شود، حتی اگر این کتاب‌ها بزرگسالان را هم به خود جذب کند و تجربه‌های بصری نابی برای تمامی گروه‌های سنی در بر داشته باشد. اما کتاب‌های تصویری شان تَن از این قاعده ی کلی مستثنی است. کتاب‌های او دارای سبک‌های بصری خلاقانه و بسیار پیچیده و مفاهیم عمیق و دشواری چون مهاجرت، استعمار، دلمردگی‌های فردی و اجتماعی، تفاوت‌های فرهنگی، حافظه و افسردگی است. در کتاب‌های تَن ردپای همزمان کتاب‌های تصویری، کمیک استریپ و رمان‌های گرافیکی را می‌توان یافت.

مناسب برای گروه سنی ۱۰ تا ۱۲ و ۱۳ سال به بالا
لینک خرید: درخت قرمز

 

نوشته درخت قرمز، کتابی جذاب اولین بار در کتاب هدهد پدیدار شد.

خوراکی‌هایی که برای نوزادان ممنوعیت دارد

د., ۱۰/۰۳/۲۰۱۶ - ۱۰:۴۵
خوراکی‌هایی که برای نوزادان ممنوعیت دارد

معمولاً غذای کودکان و نوزادانی که می‌خواهند در کنار شیر مادر غذایی مصرف کنند مهم است چراکه هنوز آنچنان که باید دستگاه گوارش این عزیزان به غذاهای ما عادت ندارد و ممکن است دچار مشکلات عدیده ای شوند. ولی خب مادران و پدران بی ملاحظه ای هستند که فکر می‌کنند چون این چیزها مقوی‌اند برای کودک هم مفید هستند ولی در واقع غذاهایی نظیر غذاهای این مطلب هرچند مفید و مغذی ولی برای کودکان ممنوعیت دارند.

شیر گاو

کودکان زیر یک سال برای هضم شیر گاو و سفیدهٔ تخم‌مرغ اغلب مشکل‌دارند. این مواد می‌توانند باعث مشکل معده و حتی اگزما شوند. البته متخصصان می‌گویند محصولات تهیه‌شده از شیر گاو می‌توانند به نوزادان زیر یک سال داده شوند، مانند ماست و پنیر.

عسل

عسل در سال‌های اخیر به عنوان یک شیرین‌کنندهٔ طبیعی طرفداران زیادی یافته است. عسل می‌تواند برای نوزاد شما مضر باشد و نباید به کودکان زیر یک سال داده شود. عسل ممکن است دارای تخم باکتری‌هایی باشد که می‌توانند باعث مسمومیت غذایی حاد در کودکان شود. مسمومیت غذایی ممکن است یبوست، کم آبی و بی‌حالی کودک شود.

غذاهای غیرپاستوریزه

همهٔ خوراکی‌های غیرپاستوریزه‌ای که در دوران بارداری کنار گذاشته بودید را به یاد دارید؟ حالا هم باید آن‌ها را از کودک خود دور کنید زیرا دارای باکتری‌هایی هستند که می‌تواند برای او بسیار مضر باشد. برچسب روی محصولات غذایی را بخوانید. فرایند پاستوریزه کردن باکتری‌های مضر غذا را با حرارت و بدون از بین بردن خاصیت غذایی آن از بین می‌برد.

برخی ماهی‌ها

ماهی‌هایی مانند میگو، خرچنگ و حلزون محرکی برای واکنش‌های آلرژیک در کودکان زیر یک سال هستند. شمشیر ماهی، ماهی تن و ماهی خال‌خالی دارای مقدار زیادی جیوه هستند که حی بهتر است بزرگ‌سالان نیز آن را نخورند.

آجیل‌ها

آجیل‌ها خطر خفگی زیادی برای کودک شما دارند، بنابراین هیچ نوع آجیلی به کودک خود ندهید.

آب میوه

افراد زیادی تصور می‌کنند آب میوه برای کودک خوب است. با این وجود باید بدانید آب میوه قند زیادی دارد و خاصیت آن به هیچ عنوان بیشتر از میوه‌های تازه نیست. بعلاوه هضم آب میوه‌های زیادی برای معدهٔ کودک سخت هستند و خودداری از آن‌ها زیاد سخت نیست.

منبع: سایت دکتر سلام

نوشته خوراکی‌هایی که برای نوزادان ممنوعیت دارد اولین بار در کتاب هدهد پدیدار شد.

سؤال گورخری از شل سیلور استاین

ی., ۱۰/۰۲/۲۰۱۶ - ۱۴:۵۵
سؤال گورخری

از گورخره پرسیدم
«توسفیدی و راه راه سیاه داری،
یا اینکه سیاهی و راه راه سفید داری؟ »

گوره خره به جای جواب دادن پرسید:

«تو خوبی فقط عادت‌های بد داری،
یا بدی و چند تا عادت خوب داری؟

ساکتی بعضی وقت‌ها شیطونی،
یا شیطونی بعضی وقت‌ها ساکت می شی؟

ذاتاً خوشحالی بعضی روزها ناراحتی،
یا ذاتاً افسرده‌ای بعضی روزها خوشحالی؟

لباس هات تمیزن فقط پیرهنت کثیفه،
یا کثیفن و شلوارت تمیزه؟

و گورخر پرسید و پرسید و پرسید،
و پرسید و پرسید، و بعد رفت.

دیگه هیچ وقت از گورخرها درباره راه راهاشون
چیزی نمی‌پرسم.

شل سیلور استاین

نوشته سؤال گورخری از شل سیلور استاین اولین بار در کتاب هدهد پدیدار شد.

معدن زغال سنگ کجاست

ی., ۱۰/۰۲/۲۰۱۶ - ۱۰:۳۰
معدن زغال سنگ کجاست

این کتاب، داستان همه کارگران معدن‌کاری است که خوشی‌ها و زیبایی‌های زندگی را به ناگزیر می‌گذارند و به دل زمین می‌روند. آن جا که سنگ و تاریکی است. آن جا که هوای تازه و خورشید نیست. آن‌ها کار می‌کنند تا خانواده خود را نان دهند. این داستان فداکاری کارگران معدن است که برای زندگی بهتر همه انسان‌ها تلاش می‌کنند. در این داستان کودکان در روایتی عاطفی می‌آموزند که رنج و کار این کارگران فداکار را سپاس گویند.

نویسنده: محمدهادی محمدی
تصویرگر: ندا راستین مهر

مناسب برای گروه سنی ۷ تا ۹ و ۳ تا ۶ سال
لینک خرید: معدن زغال سنگ کجاست

 

نوشته معدن زغال سنگ کجاست اولین بار در کتاب هدهد پدیدار شد.

حفظ سلامت پوست نوزاد با این نکته‌ها

ش., ۱۰/۰۱/۲۰۱۶ - ۱۱:۴۵
حفظ سلامت پوست نوزاد با این نکته‌ها

مشکلات پوستی در بسیاری از کودکان دیده می‌شود، این مسئله برای بسیاری از مادران نگران کننده است و البته هیچ کس دوست ندارد پوست ملتهب یا ترک خورده کودکش را ببیند. در این مطلب دلایل اصلی بروز مشکلات پوست در کودکان به علاوه راه‌های درمان آن را برای شما آماده کرده‌ایم، با ما همراه باشید.

دیدن پوست خشک و ترک خورده نوزاد که جای خراش و کندگی هم روی آن باقی مانده، صحنه دوست داشتنی و خوشحال کننده‌ای نیست.

چه کسی گفته پوست بچه‌ها همیشه لطیف و شاداب است و هیچ مشکل پوستی‌ای برایشان پیش نمی‌آید؟ اگر این طور بود که هیچ کودکی، خشکی و التهاب پوست را تجربه نمی‌کرد و قرمزی و ضایعات پوستی روی بدن و صورتش دیده نمی‌شد. در حالی که خیلی از بچه‌ها را با پوست‌هایی قرمز و ملتهب می‌بینیم که حتی شاید جای چنگ زدن‌ها و کندن قسمت‌هایی از پوستشان هم روی دست و صورتشان باقی مانده باشد.

در حقیقت، نوزادان و شیرخوارانی که پوستشان دچار خارش می‌شود و نمی‌توانند بدرستی این احساس خارش را برطرف کنند، به محض این که قدرت واکنش نسبت به این حس را پیدا کنند، شروع خواهند کرد به کندن پوست و چنگ زدن به صورت و بدنشان. متخصصان پوست و مو نیز با تائید این مطلب می گویند اگزمای سرشتی یا آتوپیک یکی از انواع اگزماهای پوستی است که می‌تواند در دوران نوزادی و شیرخوارگی نمایان شود و بچه‌ها را در این سنین درگیر می‌کند.

دکتر امیرهوشنگ احسانی، متخصص پوست و مو درباره این مشکل پوستی در دوره نوزادی و شیرخوارگی توضیح می‌دهد: اگزما یک بیماری پوستی است که به شکل‌های مختلف بروز می‌کند و عوامل متفاوتی هم دارد. در این میان اگزمای آتوپیک یا اگزمای سرشتی یکی از انواع اگزماست که بخصوص در نوزادان و کودکان مشاهده می‌شود.

به گفته وی، اگزمای سرشتی ممکن است از ماه‌های دوم و سوم پس از تولد کودک ایجاد شود و با علائمی خودش را نشان دهد. این مشکل پوستی همچنین می‌تواند زمینه خانوادگی هم داشته باشد. بنابراین در صورت وجود سابقه آسم، آلرژی یا اگزماهای پوستی در خانواده، این قضیه هم تشدید خواهد شد.

پوست ملتهب؛ لپ‌های قرمز

انگار همیشه عادت کرده‌ایم پوست بچه‌ها را لطیف و شاداب ببینیم و برای همین هم تصور این که کودکی دچار اگزما شود، کمی برایمان سخت است، اما این مشکل پوستی که میان کودکان و نوزادان رخ می‌دهد، با علائمی در این سنین نمایان می‌شود. آن طور که دکتر احسانی درباره این نشانه‌ها می‌گوید بچه‌هایی که دچار این نوع اگزما می‌شوند، لپ‌هایشان قرمز شده، پوستشان ملتهب و خشک می‌شود و بر همین اساس زمینه خارش در پوست آنها به وجود می‌آید.

اگر می گویید کودکان که نمی‌توانند احساس خارش را بیان کنند یا توانایی از بین بردن آن را ندارند، باید بدانید به گفته این پزشک متخصص، ممکن است تا سه یا چهار ماه پس از تولد هنوز قدرت واکنش نشان دادن نسبت به احساس خارش ایجاد نشده باشد، اما از سه یا چهار ماهگی به بعد، شیرخواران برای از بین بردن احساس خارش به پوست بدن و صورتشان چنگ می‌زنند و برای همین می‌توانند این ضایعات پوستی را هم دچار حالت کندگی و زخم کنند.

در ضمن، این ضایعات پوستی می‌تواند در قسمت‌های مختلف بدن کودک مانند صورت، دست‌ها، زانو و آرنج ایجاد شود و لزومی ندارد همیشه کل بدن او را درگیر کند.

پوست شیرخوار را چرب نگه دارید

دکتر احسانی می‌گوید: شدت این بیماری ممکن است کم و زیاد شود. به طوری که معمولاً در زمستان‌ها که هوای محیط خشک است، اگزما هم تشدید می‌شود و تعریق زیاد در تابستان‌ها می‌تواند اگزما را بدتر کند. به همین دلیل هم توصیه می‌شود مادرانی که کودک نوزاد یا شیرخوار دارند، حتماً پوست بچه را به طور مرتب چرب کنند و آن را چرب نگه دارند.

این متخصص پوست و مو با تاکید بر این موضوع ادامه می‌دهد: چرب کردن پوست شیرخوار با کرم‌های مناسب مانند وازلین باعث می‌شود زمینه بروز اگزما کاهش یابد و در نتیجه مشکلات پوستی هم به حداقل می‌رسد.

البته چرب کردن پوست بخصوص پس از هر بار استحمام که خشکی پوست تشدید می‌شود، اهمیت بیشتری هم پیدا می‌کند. آن طور که این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران می‌گوید با استفاده از داروهای کورتونی هم می‌توان مشکل را بهبود بخشید، اما وی تاکید می‌کند این داروها را برای مدتی طولانی و بدون تجویز پزشک استفاده نکنید.

چه باید کرد؟

دیدن پوست خشک و ترک خورده نوزاد که جای خراش و کندگی هم روی آن باقی مانده، صحنه دوست داشتنی و خوشحال کننده‌ای نیست، اما خیلی از مادرها نمی‌دانند چطور می‌توان این مشکل را برطرف کرد و چه کاری از دست آنها ساخته است. برای همین هم کاری انجام نمی‌دهند و فقط شاهد بروز این مشکلات هستند.

دکتر احسانی به مادرانی که کودک نوزاد یا شیرخوار دارند توصیه می‌کند هوای خانه را مرطوب نگه دارند و از لباس‌های نخی برای کودک استفاده کنند تا این مشکل بهبود یابد یا اصلاً ایجاد نشود. این عضو هیات علمی دانشگاه با اشاره به این که این مشکلات خیلی زود برطرف نمی‌شود و اگزمای سرشتی بسرعت بهبود نمی‌یابد، خاطرنشان می‌کند: اگزمای سرشتی حتی ممکن است چند سال ادامه پیدا کند و نباید انتظار داشته باشید تمام این مشکلات در مدت زمان کوتاهی از بین برود.

در حقیقت وقتی مشکل رفع می‌شود که مقاومت پوست بتدریج افزایش پیدا کند. به گفته وی، برای درمان این مشکل هم می‌توانید با استفاده از داروهایی که پزشک تحویز می‌کند و همین طور به کمک نرم کننده‌ها و چرب کننده‌های مناسب پوست مراقبت‌های لازم را انجام دهید تا بتدریج مقاومت پوست در برابر عوامل خارجی افزایش یابد و ضایعات اگزما بهبود پیدا کند.

این متخصص پوست و مو یادآور می‌شود: استفاده از بعضی مواد شوینده هم می‌تواند اگزما را تشدید کند. به همین دلیل خوب است برای استحمام و شست وشوی لباس بچه‌ها از موادی که پوست را تحریک و خشک می‌کند، استفاده نکنید.

تغذیه هم نقش دارد

مسلماً وضع تغذیه و نوع غذاهایی که افراد مصرف می‌کنند، در روند بهبود یا تشدید مشکلات پوستی هم تاثیرگذار است. این موضوع درباره اگزمای دوره نوزادی نیز وجود دارد و آن طور که دکتر احسانی می‌گوید تغذیه و مصرف برخی غذاها می‌تواند اگزما را تشدید کند. البته خیلی مشخص نیست کدام مواد غذایی موجب تشدید مشکل می‌شود و براساس تجربه باید این مواد را پیدا کرد که به گفته این متخصص پوست و مو، مصرف غذاهایی که اگزما را تشدید می‌کند در هر صورت باید کاهش یابد و کمتر در برنامه غذایی کودک قرار گیرد.

منبع: سایت دکتر سلام

نوشته حفظ سلامت پوست نوزاد با این نکته‌ها اولین بار در کتاب هدهد پدیدار شد.

مجموعه‌ی پیشنهادی آموزش خلاق برای پیش دبستان

ش., ۱۰/۰۱/۲۰۱۶ - ۱۰:۱۳
مجموعه‌ی پیشنهادی آموزش خلاق برای پیش دبستان شمارورزی لولوپی + ۰ (ریاضی آموز ادبی)

شمارورزی لولوپی+۰ آموزش ریاضی از راه ادبیات است که آموزش ریاضی را معنادار، لذت‌بخش و هدف‌مند می‌کند. در شمارورزی لولوپی+۰ که ویژه‌ی کودکان۳ تا ۶ سال و کودکان با نیازهای ویژه است، شناخت پایه‌ها یا بنیادهای پیش‌عددی از راه داستان به کودکان آموزش داده می‌شود.
شمارورزی لولوپی می‌کوشد، اندیشه‌ورزی ریاضی را در ساده‌ترین شکل به کودکان خردسال بیاموزد. زیستن در فضا یا درک از جهت‌ها، زیستن با عدد یا درک چندی‌ها، زیستن با اندازه‌ها یا شکل‌ها و طبقه‌بندی منطقی، آغازی برای آزمودن و اندیشه‌ورز شدن در ریاضی است.

لینک خرید: شمارورزی لولوپی + ۰ (ریاضی آموز ادبی)

الفباورزی با کاکا‌کلاغه

بسته ی الفباورزی با رویکرد آموزش خلاق از راه ادبیات کودکان و به شیوه آوایی- رانشی Articulative-Phonics سامانه ی الفبای فارسی را به کودکان و بزرگ سالان می آموزد. در این شیوه آوای واکی و رانش گاه آن بدون کاربرد خواندن یا نوشتن آموزش داده می شود.

بسته ی الفباورزی شامل:

کتاب خودواهای فارسی
کتاب هم واهای فارسی
کتاب هم واهای اوستایی و عربی
کتاب راه نما
و افزونه های الفبایی را دارید.
چگونگی کار با بخش های گوناگون این بسته در کتاب راه نما آمده است.

لینک خرید: الفباورزی با کاکا‌کلاغه

واژه نامه چیستانی، تصویری

در واژه نامه چیستانی، تصویری، تصويرها کمک مى کنند که کودکان به سادگى فرآيند مفهوم سازى را درک کنند و مفهوم و تصوير را پيوند بزنند. در گروه سنى زير ده سال، کودکان به يارى نمادسازى تصويرى مى انديشند.
در این کتاب هر واژه يک شناسه ى چيستانى است. هنگامى که اين شناسه براى کودکان بلندخوانى مى شود، پاسخ به چيستان که سرشناسه است، سبب تقويت هوش و افزايش درک شنيدارى دقيق و تحليلى کودکان مى شود.
واژه نامه چیستانی، تصویری با هفت کاربرد ويژه، براى گروه پايه ى پيش دبستان و سه سال نخست دبستان فراهم آورده شده است.

لینک خرید: واژه نامه چیستانی، تصویری

نوشته مجموعه‌ی پیشنهادی آموزش خلاق برای پیش دبستان اولین بار در کتاب هدهد پدیدار شد.

شب

چهارشنبه, ۰۹/۲۸/۲۰۱۶ - ۱۲:۳۶
شب

-شب، شب، شب
شب اومد
-کدوم شب؟
-اون که موهاش سیاهه
رو دامنش یه ماهه
-کدوم ماه؟
– اون که تو آسمونه
قشنگه، مهربونه
چادر نقره داره
دور و برش پر شده از ستاره
-کدوم، کدوم ستاره؟
-ستاره ای که مثل یک چراغه
مثل گلای یاس توی باغه
می خوام بیاد پایین منو ببینه
مثل گلی رو دامنم بشینه

افسانه شعبان نژاد

نوشته شب اولین بار در کتاب هدهد پدیدار شد.

بچه جادوگرها به مدرسه می‌روند

چهارشنبه, ۰۹/۲۸/۲۰۱۶ - ۱۱:۴۵
بچه جادوگرها به مدرسه می‌روند

مراقب باشید! بچه جادوگرها دارند به مدرسه می‌روند و این یعنی دردسر! امروز روز اولی است که جما به مدرسه می‌رود. او ترسیده است. برای همین هم بچه جادوگرها او را به یک غول تبدیل می‌کنند تا به او جرئت بیش‌تری بدهند. اما مدرسه جای یک غول نیست. فکر می‌کنید بچه غول بعد از آن چه‌کار خواهد کرد؟

این کتاب برنده‌ی اولین جایزه‌ی طنز رولد دال شده است.

لینک خرید: بچه جادوگرها به مدرسه می‌روند

نوشته بچه جادوگرها به مدرسه می‌روند اولین بار در کتاب هدهد پدیدار شد.

شما که غریبه نیستید، کتابی برای نوجوانان

س., ۰۹/۲۷/۲۰۱۶ - ۱۶:۰۴
شما که غریبه نیستید

کتاب «شما که غریبه نیستید» عنوان زندگینامه‌ی هوشنگ مرادی کرمانی، از نویسندگان بزرگ ادبیات کودکان ایران است که به صورت خاطره‌نویسی به ترتیب زمان به وسیله خود ایشان نوشته شده است. بیشتر رویدادهایی که در زندگی راوی پیش می‌آید سخت و تأثیرگذار است و سخت‌تر از آن‌ها ضربه‌های عاطفی است که به او وارد می‌شود. اما راوی در آن فضایی که فقر مادی و فقر فرهنگی به هم آمیخته است به روش‌های گوناگون سهم خودش را از زندگی می‌گیرد. با شیطنت‌ها و بازی‌هایی که گاه آزار دهنده‌اند به زندگی سخت و محیط یکنواخت و خسته کننده‌ی خود تنوع می‌بخشد. گاه نیز در دنیای خیال خود را ارضا می‌کند. خواندن و نوشتن بهترین سرگرمی اوست. او در سیرج، کرمان، یتیم خانه و … راه و رسم زندگی را می‌آموزد و تسلیم شرایط نمی‌شود و در هر حالتی به فکر هدف خویش است. نوجوانان در همانند سازی با این نویسنده‌ی مشهور کشورمان می‌آموزند که بایستی با ناملایمات زندگی خلاقانه و فعال کنار آمد.

خواندن این زندگینامه الگویی در اختیار نوجوانان می‌گذارد که با همه‌ی رنج‌ها و ضربه‌های عاطفی راه خود را طی می‌کند و به موفقیت می‌رسد و اعتبار اجتماعی دلخواه خود را بدست می‌آورد و به آنان فرصت همانند سازی با شخصیتی را می‌دهد که هدفی والا دارد و در راه آن همه سختی‌ها را تحمل می‌کند. شما که غریبه نیستید در سال ۱۳۸۴ برگزیده شورای کتاب کودک و در ۲۰۰۶ در کاتولوگ کلاغ سفید کتابخانه بین‌المللی کودکان معرفی شده است.

مناسب برای گروه سنی ۱۳ سال به بالا
لینک خرید: شما که غریبه نیستید

 

نوشته شما که غریبه نیستید، کتابی برای نوجوانان اولین بار در کتاب هدهد پدیدار شد.

مسواک زدن دندان های شیری کودکان

س., ۰۹/۲۷/۲۰۱۶ - ۰۸:۰۰
مسواک زدن دندان های شیری کودکان

برای مراقبت و حفظ سلامت دندان‌های خردسالان از چه روش‌هایی می‌توانیم کمک بگیریم چه توصیه‌هایی در این زمینه به ما کمک می‌کنند و چه راه حل‌هایی مفیدتر خواهند بود تا زمانی که خردسالان نتوانند به تنهایی مسواک بزنند والدین وظیفه مراقبت از دندان‌های آن‌ها را برعهده دارند.

شاید بتوان گفت بهترین و تنهاترین شیوه برای سالم نگهداشتن دندان کودک، مراقبت‌های دندانی از ابتدای زندگی است.

داشتن روال منظم برای تمیز کردن دندان کودکان و رعایت بهداشت دهان او، امری ضروری است و در این باره راهنمایی‌های زیادی برای والدین در دسترس است.

با درآوردن اولین دندان‌های شیری کودک شما می‌توانید از خمیردندان فلوراید برای جلوگیری از پوسیدگی دندان او استفاده کنید.

ضرورتی ندارد که حتماً به دنبال خرید خمیردندان ویژه کودکان باشید چون شاید بسیاری از آن‌ها به اندازه کافی برای جلوگیری از پوسیدگی دندان، فلوراید نداشته باشد.

کودکان در تمام سنین می‌توانند از خمیردندان خانواده استفاده کنند تا زمانی که حداقل میزان غلظت فلوراید آن بین ۱٫۳۵ تا ۱٫۵ قسمت در میلیون باشد.

باید اطمینان حاصل کنید که کودک خمیردندان را نمی‌بلعد. برای کودکان زیر سه سال میزان خمیردندانی که به کار می‌رود باید کمتر از یک دانه نخود باشد.

مسواک زدن دندان‌های کودک باید دو بار در روز باشد و دو دقیقه نیز زمان آن طول بکشد. یک بار قبل از خواب و یک بار در طول روز.

کودکان را باید تشویق کرد خمیردندان اضافی را از دهان خود خارج کنند و دهان را با مقدار زیادی آب شستشو دهند.

نظارت بر مسواک زدن کودک تا زمانی که به هفت یا هشت سالگی برسد، ضروری است. می‌توانید در حضور کودک خودتان مسواک بزنید و چگونگی انجام آن را به او بیاموزید.

استفاده از یک آینه زمانی که کودک مسواک می زند، برای تماشای نحوه مسواک زدنش و طرز قرار گیری قلم مسواک می‌تواند مفید باشد.

منبع: سایت دکتر سلام

نوشته مسواک زدن دندان های شیری کودکان اولین بار در کتاب هدهد پدیدار شد.

شعر کودک سبز

د., ۰۹/۲۶/۲۰۱۶ - ۱۱:۲۰

سبز

من رنگ سبزم
برگ درختم
گاهی لباسم
بر بند رختم

من سبز هستم
رنگ بهارم
هم پیش گلها
هم پیش خارم

من رنگ گوجه
رنگ خیارم
من رنگ برگم
رنگ بهارم

جعفر ابراهیمی

نوشته شعر کودک سبز اولین بار در کتاب هدهد پدیدار شد.

پدر بزرگ لسه می میرد، کتابی برای کودکان

ی., ۰۹/۲۵/۲۰۱۶ - ۱۷:۰۳
پدر بزرگ لسه می میرد

لسه شخصیت اصلی این داستان ‌که چهار سال بیش ندارد پدر بزرگش را که بیمار بود،‌ از دست می دهد. پدر لسه تلاش می کند با زبانی ساده برای او سبب مرگ پدر بزرگ را توضیح دهد. پدر به لسه می گوید که هر جاندار و حتا بی جانی عمری معین دارند و به او اطمینان می دهد که پدر بزرگ دیگر درد نمی کشد و در زیر خاک آرام خوابیده است.

مناسب برای گروه سنی ۳ تا ۶ و ۷ تا ۹ سال

لینک خرید: پدر بزرگ لسه می میرد

 

نوشته پدر بزرگ لسه می میرد، کتابی برای کودکان اولین بار در کتاب هدهد پدیدار شد.

نکات مهم در تغذیه خردسالان

ی., ۰۹/۲۵/۲۰۱۶ - ۱۵:۲۵
نکات مهم در تغذیه خردسالان

خردسالان غالباً برای غذاخوردن والدین خود را آزار می‌دهند و این امر تبدیل به یک معضل برای خانواده‌ها شده است روش‌های مختلفی برای تشویق خردسالان به تغذیه سالم وجود دارد که متخصصین تغذیه راهکارهای جالبی در این زمینه به ما ارائه داده‌اند.

نبردی وجود دارد که تقریباً در تمام آشپزخانه‌های سراسر کشور در جریان است: یک سمت این نبرد، پدر و مادر هستند و در سوی دیگر بچه‌ای بد غذا قرار دارد. وادار کردن کودکان به خوردن غذاهای سالم فراتر از یک نگرانی بهداشتی نیست که می‌تواند والدین کودک را خسته و فرسوده کند. سعی کنید بدون جنگ و دعوا کودک را به خوردن غذاهای سالم تشویق کنید. در این مطلب، ۸ روش ارائه شده است که می‌توانید از آن‌ها برای بهبود رژیم غذایی کودک استفاده کنید، حتی وقتی که در کنار او نیستید.

غذاهایی را که دوست ندارد، در منو بگذارید

اگر در آغاز موفق نشدید، دوباره و دوباره سعی کنید. مثلاً می‌توانید از کلم بروکلی، نخود فرنگی و ساندویچ استفاده کنید. یافته‌های یک مطالعه جدید نشان می‌دهد در صورتی که کودک را در دوران بچگی در معرض یک غذای تکراری قرار دهید، به احتمال زیاد کودک آن را در سال‌های آتی بیشتر دوست خواهد داشت، حتی اگر آن غذا از غذاهای مورد علاقه‌اش نباشد. محققان در این مطالعه از دانشجویان شرکت‌کننده در مطالعه خواستند که درباره غذاهای دوران کودکی‌شان بگویند و اینکه چقدر از خوردنشان لذت می‌بردند.

همچنین از آن‌ها خواستند که نظر فعلی‌شان را درباره آن غذاها بیان کنند. آن‌ها دریافتند غذاهایی که دانشجویان در حال حاضر علاقه‌ای به خوردنشان ندارند، همان غذاهایی هستند که در دوران کودکی هرگز نمی‌خوردند. همچنین مشخص شد دانشجویانی که غذاهای غیرمحبوب‌شان را در قالب یک منوی جداگانه می‌خوردند، در مقایسه با کسانی که چنین منویی نداشتند، در حال حاضر علاقه بیشتری به خوردن همان غذاها دارند. پس دلسرد نشوید. یک نفس عمیق بکشید و ادامه دهید.

به او اجازه دهید قبل از صرف غذا زنگ تفریح داشته باشد

برنامه‌ریزی برای ایجاد یک وقفه کوتاه‌مدت قبل از صرف غذا کمک می‌کند که بچه‌ها غذای بیشتر و سالم‌تری بخورند. محققان دریافتند که داشتن زنگ تفریح قبل از ناهار باعث می‌شود که بچه‌ها به میزان ۵۴٪ میوه و سبزیجات بیشتری بخورند. داشتن زنگ تفریح بعد از ناهار باعث می‌شود بچه‌ها از خوردن غذاهای سالم طفره بروند تا سریع‌تر به بازی‌شان برسند. پس اجازه دهید قبل از ناهار مشغول باشند تا با اشتهای کامل سر میز حاضر شوند.

بشقاب غذا را مثل پیکاسو طراحی کنید

پوره سیب زمینی، سیب زمینی سرخ کرده و ماکارونی همگی غذاهایی با رنگ مایل به بژ هستند. اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که کودکان به طور طبیعی به رنگ‌های روشن تمایل دارند. غذاهای رنگ روشن به والدین کمک می‌کند که بچه‌های بدغذا را به خوردن آن‌ها تشویق کنند. مطالعه محققان دانشگاه کرنل نشان داده است که داشتن هفت آیتم مختلف با شش رنگ متفاوت برای بچه‌ها جذاب خواهد بود.

برایش داستان‌سرایی نکنید

گفتن این حرف که خوردن هویج شما را باهوش‌تر می‌کند، ممکن است عده‌ای از بچه‌ها را به خوردن هویج وادارد، اما ممکن است در خیلی‌ها نتیجه عکس داشته باشد. یافته‌های یک مطالعه جدید نشان داده است که ذکر خواص یک ماده غذایی به کودک می‌تواند اثر معکوس داشته باشد. محققان دریافتند وقتی برای بچه‌های ۴ تا ۶ ساله داستانی درباره خواص هویج می‌گویید و آن را با یک پیام بهداشتی به پایان می‌رسانید، کودک رغبتی به خوردن آن پیدا نمی‌کند. گوش بچه‌ها نسبت به این حرف «که این غذا برایت مفید است» حساس است. بنابراین، توصیه می‌شود از داستان‌سرایی درباره خواص مواد غذایی خودداری کنید.

بگذارید خودش غذا را بکشد

به گفته محققان، اجازه دادن به بچه‌ها برای اینکه غذای‌شان را خودشان بکشند، آن‌ها را تشویق خواهد کرد که بیشتر غذا بخورند. با توجه به مطالعه چاپ شده در مجله انجمن تغذیه و رژیم غذایی، کودکانی که بشقاب غذای‌شان همیشه توسط والدین آماده می‌شود، نمی‌توانند قابلیت شناخت علائم گرسنگی را در بدن خود توسعه دهند. از این رو، محققان توصیه می‌کنند به بچه‌ها اجازه دهید غذای‌شان را خودشان بکشند و حتی اگر شده کمی کثیف‌کاری کنند.

بگذارید خودش تصمیم بگیرید کی دست از غذا خوردن بکشد

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که وادار کردن بچه‌ها به تمام کردن غذای‌شان همیشه نتیجه عکس می‌دهد. یافته‌های آن‌ها نشان می‌دهد مادرانی که بچه‌های ۳ تا ۶ ساله‌شان را برای اتمام غذا تحت فشار می‌گذارند، باعث می‌شوند که کودک مقاومت بیشتری در برابر خوردن غذا نشان دهد. همچنین، اصرار بیش از حد به غذا خوردن وقتی که بچه گرسنه نیست، باعث می‌شود که حس درونی کودک نسبت به سیری و گرسنگی تغییر پیدا کند. پس به بچه‌ها اجازه دهید هر وقت سیر شدند از غذا خوردن دست بکشند، حتی اگر فکر می‌کنید هنوز سیر نشده‌اند.

خونسرد باشید و پخت و پز کنید

مطالعه محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا نشان داده است کودکانی که مادرانشان وقت بیشتری برای پخت و پز در خانه می‌گذارند، تمایل بیشتری به خوردن غذاهای سالم مانند کلم بروکلی دارند و این گزینه‌ها را به خوراکی‌های پرکالری مانند کوکی ترجیح می‌دهند. مطالعه دیگری نشان داده است وقتی کودک در تهیه غذا مشارکت می‌کند، تمایل بیشتری به خوردن آن پیدا می‌کند.

از ظروف تک‌نفره استفاده کنید

استفاده از ظروف تک‌نفره برای سرو دسر و میان‌وعده‌ها کمک می‌کند که کودک پرخوری نکند. مطالعه اخیر محققان دانشگاه کرنل نشان می‌دهد که سرو غذا در ظروف بزرگ باعث می‌شود کهکودکان پیش دبستانی ۵۲٪ بیشتر از حد نیازشان غذا بخورند، صرف‌نظر از اینکه چه وزنی دارند و شاخص توده بدنی‌شان چقدر است.

منبع: سایت دکتر سلام

نوشته نکات مهم در تغذیه خردسالان اولین بار در کتاب هدهد پدیدار شد.

مجموعه‌ی پیشنهادی با موضوع بهداشت و سلامتی

ش., ۰۹/۲۴/۲۰۱۶ - ۱۷:۰۹
مجموعه‌ی پیشنهادی با موضوع بهداشت و سلامتی راهنمای بهداشت و تغذیه دایناسورها

در این کتاب کودکان با راه‌های حفظ سلامتی جسم و روح خود آشنا می‌شوند. آنها می‌آموزند كه «چه غذاهایی می‌تواند مواد اولیه مورد نیاز بدنشان را تامین كند و به رشدشان كمك كند»، «پوشیدن چه نوع لباسی در فصل‌های مختلف سال از بدنشان محافظت می‌كند»، «چگونه و چه مواقعی اجزای مختلف بدن خود را تمیز و پاكیزه نگه دارند»، «چگونه تمرینات ورزشی بدن آنها را قوی و شاداب می‌كند و روحیه‌شان را بالا می‌برد» و…

مناسب برای گروه سنی ۷ تا ۹ سال
لینک خرید: راهنمای بهداشت و تغذیه دایناسورها

میکروب ها برای پخش کردن نیستند

کتاب «میکروب‌ها برای پخش کردن نیستند!» اثری آموزشی و غیرداستانی است و با بهره‌گیری از تصاویر گویا و فعالیت‌های عملی آموزش‌هایی درباره بهداشت فردی در اختیار کودکان قرار می‌دهد. رفتار مناسب در هنگام عطسه و سرفه کردن، روش درست شستشوی دست با آب و صابون و شناسایی محل‌های آلوده با میکروب از جمله فعالیت‌هایی است که مخاطب کتاب را به صورت عملی با مفاهیم روزمره و کاربردی بهداشت فردی آشنا می‌کند.

مناسب برای گروه سنی ۳ تا ۶ و ۷ تا ۹ سال
لینک خرید: میکروب ها برای پخش کردن نیستند

من می توانم سالم باشم

این کتاب در مورد نکات بهداشتی برای سلامتی کودکان است.

کودک از ماه‌های اول زندگی خود می‌تواند در برخی از کارهای خود مشارکت کند اگر به او فرصت دهید. بگذارید کودک در موارد بی‌خطر آزمایش و خطا کند. مجموعه کتاب های «من می‌توانم» خردسالان را با مهارت‌های اولیه‌ی زندگی آشنا کرده، فرصت واحدها و برنامه‌های کار در خانه و مهد کودک را برای آنها فراهم می‌کند.

این کتاب با جلد سخت می‌باشد و به راحتی با بازی کودک خراب یا پاره نمی‌شود و تمامی عکس‌های کتاب رنگی و جذاب می‌باشند.

مناسب برای گروه سنی ۰ تا ۲ سال
لینک خرید: من می توانم سالم باشم

دست هایت را بشوی

شاهزاده کوچولو دوست دارد دست‌هایش همیشه کثیف باشند. او دوست ندارد دست‌هایش را بشوید. البته فقط تا زمانی که از وجود میکروب، کثافت و سایر چیزهای وحشتناک باخبر می‌شود و از آن پس نه تنها دست‌های خودش را هر وقت لازم باشد، می‌شوید، بلکه حواسش به دیگران هم هست که دست‌هایشان را بشویند.
این کتاب از مجموعه‌ی کتاب‌های سفید، با زبان و تصویرهای طنزآمیز تونی راس، نویسنده و تصویرگر محبوب کودکان، در قالب داستانی کوتاه، با زبان کودکانه و با توجه به روحیه‌ی کودکان گروه سنی مخاطب، آن‌ها را با اهمیت رعایت بهداشت، میکروب‌ها و زیان آن‌ها برای سلامتی آشنا می‌کند.

مناسب برای گروه سنی ۳ تا ۶ سال
لینک خرید: دست هایت را بشوی

 

نوشته مجموعه‌ی پیشنهادی با موضوع بهداشت و سلامتی اولین بار در کتاب هدهد پدیدار شد.

کانال تلگرام موسسه پژوهشی تاریخ ادبیات کودکان